Inhaltsstoffe und Gesundheitswirkungen von Olivenöl
Eine Besonderheit im Naturprodukt ist ein optimales Verhältnis aller drei, vom menschlichen Körper benötigte Fettsäuren. In Verbindung mit den im mediterranen Speiseöl enthaltenen Antioxidantien und Vitamin E ist eine Ausgleichung des Cholesterinhaushaltes möglich, reguliert das Herz-Kreislauf-System und verringert das Herzinfarktrisiko.